Modelos de checklist para Hotel / Pousada
46 modelosAbertura do salão e preparação da equipe
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistFechamento da cozinha quente
FechamentoRDC 216/2004
Ver checklistTroca de turno do buffet
Troca de TurnoRDC 216/2004
Ver checklistTroca de turno do salão
Troca de TurnoRDC 216/2004
Ver checklistFechamento do buffet
FechamentoRDC 216/2004
Ver checklistTroca de turno da copa
Troca de Turno
Ver checklistTroca de turno da recepção
Troca de Turno
Ver checklistAbertura do estoque
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistAbertura do posto da gerência
AberturaRDC 216
Ver checklistFechamento da gerência
FechamentoRDC 216
Ver checklistFechamento do bar: frios, produtos abertos e limpeza
Fechamento
Ver checklistTroca de turno do estoque
Troca de Turno
Ver checklistFechamento do salão
Fechamento
Ver checklistTroca de turno do bar
Troca de Turno
Ver checklistAbertura do buffet
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistFechamento da copa e lavagem de louças
Fechamento
Ver checklistAbertura da câmara fria
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistAbertura da copa
Abertura
Ver checklistAbertura de utilidades e instalações
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistAbertura da cozinha quente
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistAbertura do bar
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistFechamento da equipe de quartos
Fechamento
Ver checklistFechamento da lavanderia
Fechamento
Ver checklistPassagem do turno da cozinha quente
Troca de Turno
Ver checklistAbertura da lavanderia
Abertura
Ver checklistAbertura da limpeza dos quartos
Abertura
Ver checklistFechamento da recepção
Fechamento
Ver checklistTroca de turno da lavanderia
Troca de Turno
Ver checklistFechamento do estoque
FechamentoRDC 216/2004
Ver checklistLimpeza no fechamento
FechamentoRDC 216/2004
Ver checklistAbertura do posto de limpeza
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistFechamento da câmara fria
FechamentoRDC 216/2004
Ver checklistTroca de turno da gerência
Troca de TurnoRDC 216
Ver checklistTroca de turno da governança
Troca de Turno
Ver checklistAbertura da recepção
Abertura
Ver checklistOperação diária da pousada, abertura, dia e fechamento
AberturaFechamentoRDC 216
Ver checklistResposta a emergência e evacuação, hotel e pousada
EmergênciaNR-23
Ver checklistAbertura do café da manhã, hotel e pousada
AberturaControle de TemperaturaRDC 216
Ver checklistFechamento da recepção e auditoria noturna
Fechamento
Ver checklistEntrada de hóspede, documentos, pagamento e entrega do quarto
AtendimentoLei 13.709/2018
Ver checklistSaída de hóspede, consumo, nota fiscal e vistoria do quarto
Atendimento
Ver checklistAchados e perdidos, registro, guarda e devolução
Rotina DiáriaLei 13.709/2018
Ver checklistControle de chaves e acessos, hotel e pousada
Troca de Turno
Ver checklistProteção dos alimentos contra adulteração intencional
AuditoriaAPPCC / Segurança dos Alimentos
Ver checklistRouparia e enxoval, giro, lavagem e baixa
Limpeza / HigieneNR-6
Ver checklistChecagem de praça antes do serviço, Cozinha de hotel e pousada
Checagem antes do serviçoRDC 216
Ver checklist
Outros tipos em Hotéis, pousadas & resorts
Ver Hotéis, pousadas & resorts
Da biblioteca para a operação
Coloque hotel / pousada no padrão
Na Koncluí, estes checklists viram rotina com foto obrigatória, alerta no WhatsApp e relatório automático. Sua operação roda igual, mesmo quando você não está lá.