Quais itens entram neste checklist?
Escopo e máquinas
Escopo do serviço está definido e registrado?
Confirme que está registrado o que será feito e quais partes entram no serviço (máquinas, filtros, dutos e saídas).
FeitoNão FeitoQuantidade de máquinas (unidades)
Conte quantas máquinas foram verificadas e anote o número total.
número unidadesTipo de cada máquina está identificado e registrado?
Confirme que cada máquina tem o tipo registrado (secadora, extratora ou outro).
FeitoNão FeitoQuantidade de filtros (unidades)
Conte os filtros encontrados e anote o número total.
número unidadesFiltros estão limpos, inteiros e encaixados?
Verifique se os filtros estão sem fiapos e poeira, sem rasgos e bem encaixados.
FeitoNão FeitoQuantidade de grades (unidades)
Conte as grades de exaustão e anote o número total.
número unidadesGrades estão limpas, firmes e sem danos?
Verifique se as grades estão limpas, firmes e sem partes quebradas ou soltas.
FeitoNão FeitoQuantidade de portas de acesso existentes (unidades)
Conte quantas portas de acesso já existem no sistema.
número unidadesQuantidade de novas portas de acesso instaladas (unidades)
Conte as novas portas colocadas durante o serviço. Se nenhuma, anote 0.
número unidadesQuantidade de portas de acesso adicionais necessárias (unidades)
Conte quantas portas ainda faltam para alcançar todas as partes do duto. Se nenhuma, anote 0.
número unidades
Falhas e observações irregulares foram registradas?
Confirme que cada problema encontrado foi registrado com local e o que foi visto. Se não houver falhas, marque sim.
FeitoNão FeitoAspirador foi usado?
Marque se o aspirador foi usado para retirar poeira e fiapos.
FeitoNão FeitoPanos de limpeza foram usados?
Marque se panos foram usados para limpar as superfícies.
FeitoNão FeitoEspátula foi usada?
Marque se a espátula foi usada para retirar sujeira grudada.
FeitoNão FeitoProduto em spray foi usado?
Marque se produto de limpeza em spray foi usado.
FeitoNão FeitoEscova rotativa foi usada?
Marque se a escova rotativa foi usada na limpeza dos dutos ou partes internas.
FeitoNão FeitoDesengordurante foi usado?
Marque se desengordurante foi usado para remover gordura.
FeitoNão FeitoOutros produtos químicos usados estão registrados?
Confirme que qualquer produto químico além do desengordurante está listado no registro. Se não houve outros, marque sim.
FeitoNão FeitoTécnicas de limpeza usadas estão documentadas?
Confirme que as técnicas usadas (aspiração, escovação, limpeza com pano ou spray) estão registradas.
FeitoNão FeitoMedição de sujeira antes da limpeza (unidades do medidor)
Anote a leitura do medidor de sujeira antes de limpar.
número unidades do medidorMedição de sujeira depois da limpeza (unidades do medidor)
Anote a leitura do medidor de sujeira depois de limpar.
número unidades do medidorSuperfícies estão livres de fiapos, poeira e gordura?
Com boa luz, confira se as superfícies não têm fiapos, poeira ou gordura visível.
FeitoNão FeitoFotos antes da limpeza
Tire fotos antes de começar mostrando as áreas sujas ou com acúmulo.
FeitoNão FeitoFotos depois da limpeza
Tire fotos ao terminar mostrando as mesmas áreas limpas.
FeitoNão FeitoDuto está limpo e sem sujeira acumulada?
Verifique o interior e o exterior do duto. Deve estar limpo, sem fiapos e sem acúmulo de sujeira.
FeitoNão FeitoGrade de exaustão está limpa, firme e deixa o ar passar?
Verifique se a grade está limpa, firme e sem bloqueio à passagem do ar.
FeitoNão FeitoNenhum serviço pendente ou problema restante?
Confirme que não ficou nada para consertar, limpar ou revisar. Se houver pendência, registre e marque não.
FeitoNão Feito
Quais outros checklists existem para rh e conformidade em hospitalidade?
Ver todos- Auditoria de saúde e segurança no local de trabalho
- Inspeção do sistema de ar-condicionado e ventilação
- Auditoria de saúde, segurança e meio ambiente
- Prevenção de quedas em calçadas e passagens
- Auditoria de análise de perigos dos alimentos
- Saúde e segurança no trabalho (pequenos negócios)
Monta checklists e POPs para restaurantes? Conheça o programa de parceiros da Koncluí